JOSÉ ZEFERINO PEDROZO
Presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de SC (Faesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC)
O território catarinense, pródigo em encantos naturais, revela em cada microrregião feições singulares que compõem o vasto e multifacetado universo barriga-verde. Essa diversidade, que se manifesta em praias luminosas, vales sinuosos, florestas exuberantes, cursos d’água cristalinos e rica fauna e flora, constitui patrimônio de inestimável valor e abre espaço para uma das mais promissoras fronteiras econômicas do presente: o turismo rural. Todos esses elementos, quando manejados sob critérios de absoluta sustentabilidade, convertem-se em poderosos vetores de desenvolvimento, aptos a transformar vivências tradicionais do campo em experiências memoráveis para visitantes do Brasil e do exterior.
A vocação empreendedora dos catarinenses encontra nesse cenário terreno fértil para a criação de novos negócios, capazes não apenas de diversificar a matriz produtiva, mas também de fortalecer o vínculo identitário entre o território e aqueles que dele vivem. Atento a essa conjuntura, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), estruturou iniciativas de qualificação que alcançam famílias rurais, proprietários e empresários que vislumbram no turismo rural uma alternativa legítima de expansão econômica. Entre essas ações, destaca-se, pela pertinência e vigor didático, a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) direcionada ao setor, concebida para elevar padrões de gestão, produtividade e geração de renda.
A ATeG, reconhecida por seu papel decisivo na profissionalização de distintos segmentos do agronegócio, revela-se especialmente promissora para o turismo rural. Trata-se de um serviço gratuito oferecido pelo Senar/SC, que assegura acompanhamento periódico ao produtor durante vinte e quatro meses, período mínimo para que os efeitos da metodologia sejam plenamente avaliados. O programa conjuga orientação técnica, aprimoramento gerencial e visão estratégica, permitindo que empreendimentos turísticos — sejam eles originados no campo ou idealizados por agentes urbanos movidos pela paixão pela vida rural — se consolidem com bases sólidas e duradouras.
A energia criativa que anima o verdadeiro empreendedor encontra, ainda, respaldo em ferramentas tecnológicas concebidas para simplificar processos e ampliar a eficiência da gestão. Entre elas, o Conecta Produtor cumpre papel notável ao facilitar o acesso às orientações técnicas do Senar, promovendo uma gestão mais ágil e integrada. Desenvolvido para apoiar os participantes da ATeG, o aplicativo disponibiliza recursos que auxiliam na organização da propriedade, na tomada de decisões e na condução cotidiana das atividades rurais, configurando-se como instrumento que tende a impulsionar o agronegócio e contribuir para o desenvolvimento sustentável de Santa Catarina e do país.
Para assegurar o pleno domínio desse recurso digital, o Senar estruturou um manual minucioso, composto por instruções claras e ilustrações explicativas, que orienta o produtor em cada etapa de utilização do aplicativo. Ao difundir conhecimento técnico, metodológico e operacional, a instituição reafirma sua missão de preparar o meio rural para os desafios contemporâneos, entre os quais o turismo desponta como área estratégica de expansão. Assim, consolidam-se as bases para que o meio rural catarinense continue a crescer com equilíbrio, inovação e profundo respeito ao patrimônio natural que o distingue.
