O que começou de forma simples, nos fundos de uma lavanderia, transformou-se em uma indústria alimentícia presente em diversas regiões do Brasil. A Nevasca Alimentos, com sede em Guaramirim (SC), celebra em março seus 25 anos de história consolidando uma trajetória marcada por tradição, qualidade e constante inovação.
Fundada pela empreendedora Angelita Renner, a empresa nasceu a partir de uma iniciativa caseira. No início dos anos 2000, ela produzia salgados e doces em pequena escala para conhecidos do bairro. Em um desses momentos surgiu a pergunta para uma vizinha que mudaria o rumo da história: “E se a gente fizesse isso para vender?”. Assim começou a jornada da Nevasca.
O primeiro produto desenvolvido foi o pão de batata, que rapidamente conquistou espaço e abriu caminho para a ampliação do portfólio. O que começou em um pequeno espaço improvisado cresceu gradualmente, passando por diferentes etapas de estrutura até chegar à atual fábrica em Guaramirim, hoje equipada para produção em escala industrial.
Mesmo com o crescimento da empresa, Angelita segue envolvida no desenvolvimento de receitas e na criação de novos produtos. A presença ativa da fundadora reforça uma das principais características da marca: manter o cuidado artesanal e o olhar atento à qualidade, mesmo em um ambiente de produção industrial.
Hoje, a Nevasca vive um momento de expansão. A empresa conta com mais de 200 colaboradores e mantém investimentos constantes em tecnologia, novos equipamentos e ampliação da capacidade produtiva. Parte desse movimento inclui a chegada de novos maquinários vindos da Europa, voltados para modernizar ainda mais os processos e acompanhar o crescimento da demanda.
Atualmente, a marca possui um portfólio com mais de 100 itens e atende diferentes segmentos do mercado, como padarias, cafeterias, hotéis, supermercados, lojas de conveniência e distribuidores. Entre os destaques estão os croissants, o produto mais vendido da empresa, além da medialuna, desenvolvida com inspiração na tradicional receita argentina.
Os números refletem a força desse crescimento. Atualmente, a empresa registra uma produção média mensal de cerca de 200 toneladas de alimentos, atendendo mais de mil clientes todos os meses em diferentes regiões do país. Nos últimos quatro anos, a Nevasca acumulou 203% de crescimento, com uma taxa média anual superior a 43% como crescimento médio anual, resultado que reforça a consolidação da marca no mercado e evidencia o potencial de expansão da empresa nos próximos anos.
Outro diferencial da Nevasca está na produção de donuts em escala industrial, sendo atualmente a única empresa de Santa Catarina com essa capacidade. A marca também possui homologação da Nestlé para utilização de recheios licenciados, reforçando o compromisso com qualidade e parcerias estratégicas.
Além da marca própria, a Nevasca atua ainda com terceirização de produtos para grandes indústrias e redes do varejo, produzindo itens para grandes empresas e redes do varejo. Entre os parceiros e clientes estão marcas reconhecidas nacionalmente, como Swift, AM PM, BR Mania, Havanna e Rede Sim e Mais 1 Café.
A presença da empresa já ultrapassa o Sul do Brasil e avança de forma consistente para outras regiões. Atualmente, os produtos da Nevasca chegam a estados como São Paulo, Goiás, Maranhão, Pernambuco e Rio de Janeiro, com planos de expansão também para Minas Gerais, Espírito Santo e Mato Grosso do Sul.
Segundo a fundadora Angelita, completar 25 anos representa um momento de olhar para a trajetória construída e também para os próximos desafios. “Hoje, olhando para trás, sinto um orgulho muito grande. Valeu a pena sonhar. Acredito que todo o sucesso da Nevasca é fruto do trabalho de cada pessoa que passou por aqui. Das sócias fundadoras, da nossa família que sempre nos apoiou, de cada colaborador e também do espaço que demos a Deus para agir em nossas vidas”, afirma.
Ao falar sobre o futuro, Angelita destaca que o crescimento da empresa está diretamente ligado às pessoas que fazem parte dessa jornada. “O futuro a Deus pertence, mas também está nas pessoas. Que nunca nos falte coragem, entusiasmo, fé e sabedoria para cumprir nossa missão. Assim continuaremos construindo uma empresa cada vez mais sólida e comprometida com nossos clientes.”
Como forma de marcar os 25 anos, a empresa produziu um documentário especial que será lançado em breve e resgata a trajetória desde os primeiros passos, ainda em um espaço improvisado, até a consolidação como indústria. O material apresenta momentos marcantes dessa jornada, a evolução das estruturas, as mudanças ao longo do tempo e o envolvimento da família no crescimento do negócio, além de destacar as pessoas que fizeram e seguem fazendo parte dessa história.
A celebração do aniversário acontece oficialmente no dia 15 de março. Para marcar a data, a empresa promoveu entre os dias 16 e 20 de março a tradicional Semana N, um período dedicado a atividades internas, palestras, momentos de integração e ações voltadas aos colaboradores, reforçando a cultura e os valores que sustentam o crescimento da empresa.
Ao completar um quarto de século de história, a Nevasca segue com o mesmo propósito que marcou sua origem: produzir alimentos com qualidade, inovar constantemente e manter viva a paixão por aquilo que começou de forma simples, mas com um grande sonho.
