A Associação Catarinense de Supermercados (Acats) promove nesta quarta-feira, dia 9 de junho, o Encontro Regional de Empresários Supermercadistas – Grande Florianópolis e Sul. A programação prevê às 15h a reunião para supermercadistas e às 16h30 a palestra com Fátima Merlin, diretora da Connect Shopper e presidente do grupo Mulheres do Varejo, sobre o tema “Mitos e Inverdades sobre o Gerenciamento de Categorias”.
O evento é gratuito mediante confirmação de inscrição e conta com o patrocínio da RP Info e da Girando Sol.
O gerenciamento de categorias pode ser definido como uma metodologia que considera as necessidades do consumidor e do shopper na hora de organizar os produtos no varejo.
Essa abordagem procura agrupar os produtos dentro de categorias que sejam mais coerentes em um ponto de venda (PDV), para que sejam encontrados pelo consumidor mais facilmente e tenham mais saída. O gerenciamento também colabora para uma melhor administração do estoque.
