Análises laboratoriais, realizadas em parceria com a Furb, atestam a qualidade dos produtos vendidos no evento
A Oktoberfest Blumenau reafirma o compromisso com a segurança e a qualidade em todos os aspectos da celebração. Em parceria com a Universidade Regional de Blumenau (Furb), foi feita uma força-tarefa para garantir a confiabilidade das bebidas comercializadas no evento.
Por meio do Departamento de Engenharia Química e do Laboratório Multiusuário de Análise de Combustíveis e Cromatografia, a Furb realizou coletas aleatórias de amostras de todos os 17 lotes de bebidas destiladas disponíveis nos espaços da festa. As amostras foram submetidas a testes específicos para determinação do teor de metanol, substância que, em níveis elevados, pode representar risco à saúde.
O resultado reforça a segurança e a credibilidade do evento: todas as amostras apresentaram teores de metanol abaixo dos limites estabelecidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), assegurando que as bebidas estão dentro dos padrões exigidos pela legislação.
O prefeito Egidio Ferrari, reforça que a segurança e a qualidade das bebidas são prioridades durante a Oktoberfest Blumenau. “Estamos realizando testes rigorosos em todas as bebidas comercializadas na festa, garantindo que o público consuma produtos dentro dos padrões de segurança e qualidade. Pensamos no bem-estar do público e dos visitantes, para que todos possam aproveitar a Oktoberfest com tranquilidade e confiança”, destaca o prefeito.
“As parcerias entre a Furb e a Prefeitura de Blumenau são pautadas pelo interesse público, com ênfase na saúde, na segurança e no desenvolvimento da população. O estudo sobre a presença de metanol em bebidas alcoólicas comercializadas no município evidencia a seriedade e o compromisso na garantia da qualidade dos produtos ofertados aos visitantes durante a Oktoberfest. Os resultados obtidos são extremamente positivos e trazem tranquilidade à população, fruto do rigor científico da Furb, por meio dos laboratórios de referência”, comenta a reitora Marcia Sardá Espindola.
A Prefeitura e a Furb destacam a transparência da pesquisa, reforçando a confiança do público na maior festa alemã das Américas. Além de promover cultura e tradição, a Oktoberfest Blumenau mantém um padrão de excelência em segurança alimentar e de consumo, garantindo que todos os visitantes possam aproveitar o evento com tranquilidade.
Muito além do chope: bebidas para todos os gostos
Embora a Oktoberfest Blumenau seja mundialmente reconhecida pela gastronomia e pelo tradicional chope, a 40ª edição da festa oferece uma ampla variedade de bebidas, incluindo opções de drinks, coquetéis e bebidas sem álcool, atendendo a todos os perfis de público.
Os visitantes podem encontrar drinks clássicos e autorais, como Aperol Spritz, Cuba Alemão, Campari Tonic, Elderflower Spritz e Boulevardier. Além disso, há criações especiais como Cream Pistache, Mandarine Spritz e Zitrone Spritz, todas preparadas com ingredientes selecionados.
A diversidade também está presente nos 139 tipos de cervejas e chopes disponíveis, com rótulos que vão desde as tradicionais Pilsen e Weiss até estilos mais ousados como IPA, Catharina Sour e Doppelbock, além de versões sem álcool. Para conferir todas as bebidas, acesse o Guia Oficial da Festa.
Sobre a Oktoberfest Blumenau
Neste ano, a Oktoberfest Blumenau celebra a 40ª edição, que ocorre entre os dias 8 e 26 de outubro de 2025. O evento tem a Spaten como cerveja oficial. Os demais patrocinadores que fazem parte desta edição são: Bradesco, Reals Bet, Intelbras, Unifique, Cielo, Havan, Veolia, Porto, Nacional Gás, Fort Atacadista, Karsten, Unimed Blumenau, Vanish, Ventisol, Segalas, Smurfit Westrock, Bem Brasil, Hemmer, Cartão Elo, Mili, Fazzenda Park Resort, Stuttgart Porsche, Closeup, Koerich, Cia Hering, Tecnogera, LineartHP, Tereos, Global Sonic, Ipel, Secretaria de Estado do Turismo de Santa Catarina e Estado de Santa Catarina. Conta ainda com a Perto Digital, parceira da acessibilidade e a Imply como tiqueteira oficial. O Evento é aprovado pela Lei de Incentivo à Cultura através do Ministério da Cultura e Governo Federal. Também conta com o apoio do Programa de Incentivo à Cultura – PIC através da Fundação Catarinense de Cultura e Governo de Santa Catarina. Os ingressos para a festa podem ser adquiridos on-line pelo site oficial do evento.
Assessora de Comunicação: Camila Sepka
