| Formado em engenharia agronômica e em zootecnia pela Escola Superior de Agricultura Tropical da Holanda e com especialização em zootecnia, no mesmo país, o palestrante Winfridus Bakker abordará o tema “Manejo para aumentar a produtividade e garantir a qualidade de ovos”, durante o Simpósio de Qualificação Técnica ACAV, em setembro.
O Simpósio de Qualificação Técnica é uma iniciativa da Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) programado para o período de 20 a 22 de setembro próximo, em formato 100% virtual. As palestras serão transmitidas a partir dos estúdios da BS Áudio, em Chapecó (SC). As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pelo site www.simposioacav.com.br. O valor das inscrições, até o dia 31 de agosto, é de R$ 250,00 para profissionais e de R$ 125,00 para estudantes. Depois, os valores sobem para R$ 300,00 (profissionais) e R$ 150,00 (estudantes) e permanecem nesse patamar até o final do evento. Considerado um dos maiores especialistas em manejo de matrizes e produção de ovos, Winfridus Bakker foi, no período de 1979 a 1991, gerente técnico na América Latina da Euribrid para as áreas de matrizes, reprodutores, frangos e poedeiras. Entre 1991 e 2000 foi gerente técnico na América Latina para Avian Farms, em matrizes e frangos de corte. Entre 2000 e 2002 foi gestor mundial pela divisão Avian da Cobb. De 2002 a 2005, ocupou a gerência técnica e comercial para o México, América Central e Caribe para produtos Cobb. Desde abril de 2005 faz parte da Equipe de Suporte Técnico Mundial da Cobb-Vantress. Nesta posição, fornece suporte técnico interno e externo no nível de bisavós, avós e reprodutores na América Latina, Europa, Oriente Médio e Austrália. “Trouxemos um dos maiores experts em manejo de matrizes e produção de ovos”, assinala o coordenador geral do Simpósio Bento Zanoni. EVENTOS PARALELOS O dia 20 de setembro (segunda-feira) será destinado a uma programação paralela. Durante a manhã e à tarde expositores desenvolverão atividades com públicos de seu interesse. Da mesma forma, nas manhãs dos dias 21 e 22. PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA O Simpósio de Qualificação Técnica, propriamente, iniciará às 14 horas do dia 21 de setembro (terça-feira) com manifestação de autoridades e dirigentes, seguida da palestra de abertura sobre “Cenários atuais e os próximos desafios do Brasil”. Na sequência estão previstas quatro palestras. Às 15h20, Leonardo Linares prelecionará sobre “Alternativas de grãos e os impactos que podem proporcionar nas reprodutoras”. Às 15h50, Rick Van Emous irá discorrer sobre “Nutrição da matriz visando adequada composição corporal e produtividade”. Depois de breve intervalo, às 16h30, Winfridus Bakker abordará o tema “Manejo para aumentar a produtividade e garantir a qualidade de ovos”. A última palestra do dia será ministrada às 17 horas por Breno Castello Branco Beirão e versará sobre “Tecnologias utilizadas para otimizar o manejo da vacinação evitando perda de produtividade”. Para o dia 22 de setembro (quarta-feira), etapa final do Simpósio, estão programadas cinco palestras. Às 14 horas, Marco Aurélio Romagnole de Araújo abordará “Manejo de machos reprodutores para alta performance”. Às 14h30, Fábio Luiz Bittencourt falará sobre “Construindo uma incubação de alta performance com foco em qualidade de pintos”. Às 15 horas, Tiago Gurski, Evair Basso e Carlos de Oliveira abordarão “A influência da qualidade e contaminação de ovos e o impacto na primeira semana de vida da progênie”. Após intervalo, às 16h10, inicia a exposição sobre “Atualização da epidemiologia no Brasil e perspectivas para os próximos anos”, a cargo de Joice Leão. Caberá a André Luiz Della Volpe a palestra final, focalizando “Manejo adequado para a prevenção de doenças em áreas endêmicas.” Segue-se mesa redonda de debates e, ao final, o Simpósio de Qualificação Técnica ACAV será encerrado. |
Produtividade e qualidade dos ovos é tema do Simpósio de Avicultura da ACAV
